カレンダー
2006年 3月
« 2月   4月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
 
 
カテゴリ一覧
 
 
 
 
 

先生のブログ

2006年3月31日(金曜日)

4月前半のメニュー

カテゴリー:  00時00分00秒

4月前半のメニューは、出回り始めたたけのこを使います。
リクエストのあった煮魚、あえもののほか、よもぎ麩を使ったデザートも作る予定。

今年は、庭の夏みかんが、いっぱい実をつけました。
8日の加工クラスでは、自家製夏みかんでマーマレードを作ります。
スコーンも焼いて、出来立てのマーマレードとあわせて楽しみましょう!


2006年3月14日(火曜日)

3月後半のメニュー

カテゴリー:  00時00分00秒

3月後半のメニューは、洋風のおかずです。
ホワイトソースのリクエストがありましたので、ちょっと変化させて、シーフードのグラタン。
タコとじゃがいものサラダなど。

11日の手打ちうどん、とってもおいしく出来上がりました。