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先生のブログ

2006年9月23日(土曜日)

10月前半メニュー

カテゴリー:  00時00分00秒

10月前半メニューは中華です。
漬け上がった梅を利用した鶏肉料理、家庭でつくるビーフン、なすと枝豆を使った一品など。

10月14日のナイジェリア料理は、クスクス2種。
ヤム芋のお団子とオクラのスープ。
青いバナナのフライを留学生のテミさんが教えてくださいます。
テミさんがいうには、「クスクスは、パスタのすごーく細かいの」ということです。
たくさんあるクスクス料理から2種選んでくださいました。


2006年9月14日(木曜日)

9月後半のメニュー

カテゴリー:  00時00分00秒

9月後半のメニューは、秋の味覚サンマの料理、きのこの炊き込みご飯など、和風のお家でつくる料理です。
おいしいゴマだれとあわせた蒸しなすも。

10月14日(土)、ナイジェリアの家庭料理を致します。