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先生のブログ

2007年1月15日(月曜日)

キムチ作りの予定と1月後半のメニュー・・キッシュをつくろう!

カテゴリー:  22時06分43秒

今年のキムチづくりは、1月19日(金)、19時からです。
もう、白菜の下漬けを始めました。
今年は、白菜の出来が良く、値段も安い。たくさん食べましょう!
キムチは2種類、他にサバの簡単スモークもつくります。

1月後半のメニューはキッシュが中心です。小麦粉とバターで生地からつくります。ほかにサバのマリネなど。

2月10日、留学生のアンナさんにロシア料理を教えていただく予定です。