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先生のブログ

2007年12月16日(日曜日)

12月後半は、お正月向きのお料理の数々。

カテゴリー:  17時16分53秒

12月前半の野菜たっぷりで包んで焼くローストビーフ好評でした。15日は、クリスマスにお家でつくったり、持ち寄りパーテイー向きの
チーズケーキとマロンクリームをはさんだケーキを山型にセットしてホイップクリームで仕上げたモンテビアンコをつくり大満足。     12月後半は、黒豆や、錦たまご、松風焼など伝統的なお正月料理とマグロのマリネ、ハスのワイン煮など組み合わせます。