カレンダー
2009年 10月
« 8月   11月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
 
カテゴリ一覧
 
 
 
 
 

先生のブログ

2009年10月11日(日曜日)

ホルヘ先生のドイツ料理

カテゴリー:  22時44分29秒

10月31日のホルへ先生のドイツ家庭料理メニューが決まりました。ジャガイモのロースト、スモークサーモン、サワークリーム添え、きのこと牛肉のクリーム煮、ジャーマンパスタ添え、洋ナシの赤ワイン煮の3品です。
肉料理は、七面鳥でやるのがほんとなのだそうですが、時間がかかりすぎるので牛肉にしたそうです。赤ワインはもちろんドイツワインを使います。

19日から、与那国へ出かけます。おいしいものはなんだろう? 楽しみです。