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先生のブログ

2010年6月14日(月曜日)

梅の収穫完了!

カテゴリー:  18時13分52秒

6月12日、加工クラスで梅干しと梅シロップを仕込みました。
7月初め赤シソを入れ、太陽に当てるのは7月下旬の予定。またお天気がどのようになるのか気になるなあー。

6月13日は、家の青梅の収穫をしました。今年は、サイドワークで植木屋さんをしている知人に手助けを頼みました。彼の話によると、今年、気候が原因で葉の先がちじれている梅が多いのだそうです。家のもほんとにちじれていました。梅の実は、春先から心配していましたが、やや肌がしもやけ状態になっているのもありましたけどまずまずの出来。20kg採れました。梅干しと梅シロップを仕込みます。

14日、今日から梅雨入りだそうです。雨の季節。