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先生のブログ

2010年12月30日(木曜日)

自家用のおせちづくりで大忙し。

カテゴリー:  10時22分10秒

今年も残り2日となりました。
自家用のおせちは、くろまめ、ぶりの昆布締め、かずのこ、栗きんとんなど。31日は、いろいろな根菜を小さく切って旨煮をつくります。お雑煮用の根菜も小さく切って茹でておき、準備完了!