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先生のブログ

2011年11月15日(火曜日)

毎年恒例の芸術祭国際レストラン 今年も珍しいお料理に出会えました。

カテゴリー:  18時20分12秒

毎年楽しみな国際レストラン。あれこれ試食ができました。
アゼルバイジャンのクルミをいっぱい使ったポテトサラダ、バングラデシュのパコラという野菜の揚げもの、日本の家庭料理にも応用できそうです。
イランはスパイスをたっぷり使う料理やケーキが多く、サフランケーキ、シナモンボール、大型のミートボールなどを楽しみました。